Россельхознадзор предложил разместить ветеринарных врачей из госветслужбы в распределительных центрах крупных торговых сетей для контроля прослеживаемости молочной продукции.
Этот вопрос обсуждался 30 июля на совещании с участием представителей Россельхознадзора, ветеринарных служб регионов, одной из крупнейших федеральных торговых сетей и перерабатывающих предприятий.
«Для эффективной борьбы с фальсифицированной молочной продукцией мы предлагаем закрепить государственные ветврачи в распределительных центрах федеральных торговых сетей. Они получат расширенный доступ к системе «Меркурий» Россельхознадзора для отслеживания молочной продукции. На основании их мониторинга торговые сети смогут решать, принимать ли продукцию на полки или возвращать ее поставщику в случае выявления нарушений», — говорится в сообщении.
Такой контроль качества повысит доверие потребителей к продукции, представленной в торговых сетях, отметил замруководителя управления.
На первом этапе контроль будет касаться только молочной продукции, поскольку она чаще всего подвержена фальсификации.
В торговой сети указали, что предложенный алгоритм работы необходимо согласовать с их внутренней системой контроля качества. В компании планируют проработать этот вопрос до 1 сентября 2024 года.
Если этот опыт окажется успешным, его планируется распространить на все торговые сети, как федеральные, так и региональные, добавил Владимир Менякин.