В Японии продан гигантский тунец за 1,3 миллиона долларов

На первом аукционе года в Японии голубой тунец весом 276 килограммов был продан за 207 миллионов иен (примерно 1,3 миллиона долларов). Об этом сообщает агентство Kyodo.

 

 

 

Детали продажи

Редкую рыбу выловили рыбаки из города Ома, расположенного в префектуре Аомори. Торги состоялись 5 января на токийском рынке Тоесу. Победителями аукциона стали оптовая компания «Ямаюки» и сеть ресторанов Sushi Ginza Onodera, которые уже пятый раз приобретают самую дорогую рыбу года.

Рекорды и традиции

Это второй по стоимости лот за последние 25 лет. Рекорд был установлен в 2019 году, когда тунца продали за 333,6 миллиона иен (3,1 миллиона долларов).

Участие в таких торгах является важным событием для рестораторов. Считается, что покупка тунца на первом аукционе года приносит удачу в бизнесе. Эта традиция привлекает клиентов, которые готовы выстраиваться в очереди, чтобы попробовать блюда из эксклюзивной рыбы.