Специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) начали валидацию новой методики определения содержания жирорастворимых витаминов и каротиноидов в кормах. Разработка позволит значительно ускорить анализ без потери точности. Внедрение метода планируется до конца текущего года.
Новая методика ориентирована на выявление витаминов А, D, E и K, а также каротиноидов — важных биологически активных веществ, влияющих на здоровье и продуктивность животных. Для анализа применяется передовая технология — высокоэффективная жидкостная хроматография с масс-спектрометрией (ВЭЖХ-МС/МС), обеспечивающая высокую чувствительность и достоверность результатов.
В настоящее время в России отсутствуют стандартизированные методы, позволяющие одновременно определять группу жирорастворимых витаминов с использованием современного оборудования. Действующие подходы зачастую трудоёмки, требуют много времени и не всегда дают точные данные.
Учёные подчеркивают, что контроль витаминного состава кормов — критически важный элемент современного животноводства. Недостаток витаминов может привести к снижению продуктивности, ослаблению иммунитета, развитию заболеваний и, как следствие, к росту затрат на лечение и содержание животных.
Разработанная методика будет доступна как производителям кормов, так и сельскохозяйственным предприятиям. Её внедрение позволит лабораториям усилить контроль качества продукции, повысить надёжность анализа и снизить риски, связанные с дефицитом витаминов у животных.