Птицефабрика «Башкирская», крупнейший производитель яиц в Уфимском районе, завершила масштабную модернизацию, усилила меры биобезопасности и возобновила производство. Уже произведены и отправлены первые партии яиц в торговые сети, а до конца года планируется выпустить 100 миллионов яиц, сообщает пресс-служба предприятия.
На фабрике обновлены производственные мощности и внедрены современные технологии биозащиты. Общая сумма инвестиций в обновление превысила 2 миллиарда рублей.
Реконструкция началась в декабре 2023 года после того, как вспышка птичьего гриппа в августе привела к уничтожению всего поголовья птицы. Чтобы предотвратить повторение подобных ситуаций, было установлено новое оборудование и значительно усилены меры биобезопасности. Благодаря этим изменениям предприятие теперь способно стабильно производить высококачественную продукцию.
«После инцидента с птичьим гриппом мы предприняли серьезные шаги для предотвращения подобных случаев. Усилены системы биозащиты, внедрены более строгие ветеринарно-санитарные нормы, а также модернизированы системы санитарной обработки оборудования. Контроль за соблюдением правил на предприятии стал еще жестче», — рассказала Ирина Гаврилкина, генеральный директор АО «Птицефабрика «Башкирская», чьи слова цитируются в пресс-релизе.
Кроме того, для снижения рисков увеличено количество мониторинговых исследований диких птиц, обитающих в окрестностях фабрики.
В феврале 2024 года на предприятие поступили новые цыплята, которые выросли к концу июня. После завершения карантина фабрика вернулась к полноценной работе. Птицефабрика «Башкирская» уже произвела первый миллион яиц и начала их поставку в сети Х5 Group, «Магнит», «Находка» и другие.
До конца года предприятие планирует выпустить 100 миллионов яиц, а к концу 2025 года — увеличить производство до 500 миллионов, с последующим выходом на мощность более 700 миллионов яиц в год.
«Основные направления развития — дальнейшая модернизация, технологическое совершенствование и увеличение объёмов производства. Компания продолжит следовать принципам экологической ответственности, соблюдая стандарты охраны окружающей среды и биобезопасности. Мы готовы обеспечить республику и соседние регионы качественной продукцией», — добавила Ирина Гаврилкина.
Птицефабрика «Башкирская», основанная в 1976 году, является одним из крупнейших производителей яиц в России. В 2024 году завершена масштабная модернизация с внедрением современных технологий биозащиты. Фабрика выпускает разнообразные куриные яйца, включая продукцию под брендами «Авдон» и «Авдоша», с годовой мощностью более 700 миллионов яиц.