Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, в октябре 2025 года провёл 1594 исследования проб воды из различных источников. За январь—октябрь общее количество анализов достигло 11 248. В ходе проверок оценивались микробиологические, физико-химические, химико-токсикологические и органолептические показатели питьевой, сточной и природной воды.
В 29 случаях были выявлены несоответствия установленным нормам: превышение содержания железа, марганца, биохимического потребления кислорода (БПК), а также отклонения по водородному показателю — pH, который определяет уровень кислотности или щелочности воды.
Что такое pH и почему он важен?
Показатель pH отражает концентрацию ионов водорода в воде и напрямую влияет на её безопасность, вкус, коррозионную активность и пригодность для бытового и технического использования.
- Нейтральная среда: pH = 7
- Кислая вода: pH < 7
- Щелочная вода: pH > 7
Для питьевой воды оптимальный диапазон pH — от 6,5 до 8,5, установленный санитарными нормами.
Чем опасна слишком кислая вода (pH < 6,5)?
- Вызывает коррозию металлических труб, что приводит к попаданию в воду ржавчины, свинца, меди и других токсичных веществ;
- Может раздражать желудочно-кишечный тракт при длительном употреблении;
- Ухудшает вкус — вода становится терпкой или металлической.
Такая кислотность часто встречается в районах с кислыми почвами, после дождей или при использовании неподходящих материалов в системах водоснабжения.
Чем вредна излишне щелочная вода (pH > 8,5)?
- Имеет мыльный или горький привкус, что делает её неприятной для питья;
- Может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек;
- Способствует образованию накипи в трубах и бытовой технике, снижая их эффективность.
Щелочность повышается при прохождении воды через известковые породы или при добавлении щелочных реагентов на станциях очистки.
От чего зависит pH воды?
- Источник воды: вода из скважины может быть кислой или щелочной в зависимости от геологических условий.
- Материал труб: ржавчина снижает pH, а растворённая известь — повышает.
- Обработка на очистных сооружениях: регулирование pH — часть технологии очистки.
Что делать?
Даже если pH в норме, это не гарантирует полную безопасность воды. Рекомендуется:
- Проводить комплексные анализы (на микроорганизмы, тяжёлые металлы, органику);
- Использовать фильтры, особенно при автономном водоснабжении;
- Регулярно проверять качество воды, особенно из частных скважин и колодцев.
Специалисты напоминают: контроль кислотности — один из ключевых этапов обеспечения экологической и санитарной безопасности водоснабжения.